Rückverfolgbare Entscheidungen von der Lieferantenfreigabe bis zum Release.

Managementsysteme

Unternehmensunterlagen zeigen ISO 9001, ISO 22000 und HACCP/GMP-orientierte Systeme. Markt- und Produkteignung werden im Projekt geprüft.

• ✓Qualitätsmanagement
• ✓Lebensmittelsicherheitsmanagement
• ✓Hygiene- und Gefahrenkontrollverfahren

Rohstoffkontrolle

Lieferanten werden geprüft und qualifiziert. Wareneingänge werden chargenweise geprüft, bei Bedarf zurückgestellt und mit Rückverfolgungsdaten verbunden.

Produktion & Freigabe

Kontrollierte Dosierung, Reinraumregeln, Prozessprüfung, Endproduktprüfung, Rückstellmuster und Freigabe bilden eine Kette.

• ✓Kein nichtkonformes Material wird weitergegeben
• ✓Produktions- und Prüfakten je Charge
• ✓Reklamations- und Rückrufverfahren